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Amtl. Publikationen

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Pflegezentrum im Spitz - Umbau und Erweiterung Küche

Zur Erstellung des Bauprojektes samt Kostenvoranschlag und Baubewilligung für die Küchen- und Verpfle-gungsorganisation im Pflegezentrum im Spitz hat der Stadtrat an der Sitzung vom 18. April einen Zusatzkredit von 270‘000 Franken, zu den bereits bewilligten 110‘000 Franken, bewilligt.

Im Laufe der Erarbeitung der Planungsgrundlagen wurden verschiedene Möglichkeiten evaluiert. Folgende Anpassungen sind zwingend nötig: Eine separate Garderobe für die Küchencrew, da diese vom Lebensmittelinspektor gefordert wird. Auch sind viele Küchengeräte zu ersetzen. Das Essverteilsystem müsste schon seit längerer Zeit erneuert werden. Die Erweiterung der Küche erfordert die Anpassung des Lüftungssystems. In den bestehenden Lüftungsräumen besteht keine Möglichkeit das neue Lüftungsteil unterzubringen. Das heisst es, muss Raum geschaffen werden. Auch die Kühlzellen im Keller müssen ersetzt werden.

Datum der Neuigkeit 4. Mai 2017