Savoir Vivre & French Dining - herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren Schatzkammern. Das motivierte Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails gemixt werden.

Entdecken Sie das Sablier mit seinen paradiesischen Räumen und Nischen oder geniessen Sie die unschlagbare grüne Aussicht von der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz.

Das Sablier ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

Küchenchef: Daniel Kirchmeier

Küche
Mediterran
Französisch

Kochstil
Gourmet
Innovative Küche
Klassische Küche

Spezialität Gericht
Brunch
Saisonal

Spezialität Getränk
Schweizer Wein
Wein

Auszeichnung
Gault & Millau: 15 Punkte
Guide MICHELIN

Preisniveau
Hochpreisig

Ambiente
Design-orientiert
Luxuriös
Modern
Trendy / Lifestyle

Einrichtung
Garten / Terrasse
Seminarraum
Klimatisiert

Barrierefreiheit
Rollstuhlgängig

Verfügbarkeit
Online Reservierung

Zahlungsmöglichkeit
Barzahlung
Barzahlung Euro
Keine Kreditkarten
American Express
Maestro
Mastercard
Postcard
Twint
Visa

Erreichbarkeit
Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür

Zielpublikum
LGBTQ+ willkommen
Romantikfans