Gemäss Gastgewerbegesetz des Kantons Zürich benötigt es für das Wirten, das heisst das Verkaufen von Speisen und Getränken zum Genuss an Ort und Stelle sowie der Verkauf von Alkohol, ein Gastwirtschaftspatent. Dies gilt auch für befristete Gast- und Festwirtschaften.

Gesuch Veranstaltungen siehe ebenfalls im Online-Schalter
Gastgewerbegesetz Link

Jugendschutz beim Verkauf von Alkohol und Tabak

Das Gesetz verbietet den Verkauf und die kostenlose Weitergabe von Wein, Bier, Apfelwein und Zigaretten/Tabakwaren an unter 16-Jährige und es verbietet den Verkauf von Spirituosen (Schnaps), Aperitifs und Alcopops an unter 18-Jährige. Restaurants, Bars und alle anderen Verkaufsstellen müssen gut sichtbare Schilder/Plakate mit diesen Jugendschutzgesetzen anbringen.

• Schulung zum Thema Jugendschutz: Alkohol und Tabak für Gastronomie, Detailhandel und Festwirtschaften
  https://www.jalk-zh.ch/
• Suchtprävention Kanton Zürich
  https://suchtpraevention-zh.ch/suchtpravention-fur/detailhandel-gastronomie/
• Suchtprävention Bezirk Bülach
  https://praevention-fabb.ch/spzu-homepage

Bei allfälligen Fragen wenden Sie sich an die Abteilung Sicherheit. Die Öffnungszeiten finden Sie hier.

Verwenden Sie dieses Formular auch für Veranstaltungen auf dem Stadtplatz. Die Kontaktperson ist in diesem Fall Barbara Schäfli.